6月14日,李集鎮(zhèn)市監(jiān)局執(zhí)法人員對轄區(qū)中考就餐點李集中學和李集二中的食堂進行了全面檢查,確保中考考生就餐安全。
對照《學校食堂監(jiān)督檢查表》就檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部予以列出,并分別責令相關食堂停業(yè)整頓和限期整頓。要求上述食堂在中考期間將現(xiàn)存食品原料全部封存,所需食品原料全部從正規(guī)超市專門采購,新采購原料嚴格落實索證索票和進貨查驗記錄,并專門保存。要求食堂對食品留樣、添加劑“五專管理”等制度嚴格執(zhí)行。
對現(xiàn)場全部從業(yè)人員健康證進行了核對,堅決杜絕無健康證者從事食堂食品經(jīng)營活動。
(王珊珊報道)