記者 龔玉
8月28日下午4:30,在白塘河東側的睢寧縣農業(yè)生物多樣性利用與保護基地里,隨著管理員一聲哨響,600多只鴨子從長勢喜人的稻鴨共生試驗田里歡快地游出來。
“稻鴨共生試驗田由我們公司和慶安鎮(zhèn)杜巷集體農機服務專業(yè)合作社合作經營,稻田中養(yǎng)的鴨子為金定鴨。金定鴨的體型比較小,最大長到3斤左右,適合在水稻田的間隙里活動。”長江桂柳食品睢寧有限公司技術員涂婷軍介紹。
據了解,這些稻田鴨在出殼30天后,就被放入插秧20天的稻地中,每天早上6點從圈舍進入稻田,穿梭其間吃蟲、除草、施肥,成為這片稻田里的“管家”。
“水稻地里的雜草、螺螄等都是鴨子的食物,幾乎不用再喂飼料。后期鴨子長大了,我們會增加一些糧食喂養(yǎng),滿足它們的生長需求。” 涂婷軍介紹,將鴨子投放到有機稻田中,讓鴨子與水稻共生共長,實現(xiàn)了生態(tài)和經濟效益雙贏。
稻鴨共生模式下,每畝地能養(yǎng)15到20只鴨子,當前該試驗田面積為300畝,有稻田鴨5000只。稻田鴨現(xiàn)在已經80多天大了,體重普遍在兩斤左右。一季稻一批鴨,這些鴨子在零農藥、零污染的純天然有機生態(tài)稻田里安全長大,比平常的肉鴨飼養(yǎng)日齡稍長,需要110天,母鴨養(yǎng)到130天可產蛋。
“這樣養(yǎng)出來的鴨子肉質比較緊,在養(yǎng)殖過程中,除疫苗外不用任何藥,它們和水稻一樣都是綠色產品。”涂婷軍說。
稻在水中搖,鴨在稻中游。田園風光的美麗畫卷正在鋪展,希望的田野上蹚出了一田雙收的致富新“稻”路。