你的聲音，我們?cè)敢饴?tīng)見(jiàn)；
你的關(guān)切，我們一同看見(jiàn)。
圖片來(lái)源：視頻截圖
新江蘇評(píng)論員 辛弦
近日，“鵝腿阿姨”火出了圈。
“鵝腿阿姨”是誰(shuí)？竟讓一個(gè)個(gè)頂尖名校的學(xué)生們爭(zhēng)搶？原來(lái)，事情的起因是一位原本在人民大學(xué)、北京大學(xué)賣(mài)鵝腿的阿姨，近期去清華大學(xué)擺攤了，本來(lái)數(shù)量就有限的鵝腿還被別的學(xué)校分走，以致于人大的同學(xué)紛紛破防：“兩年的時(shí)光終究是錯(cuò)付了”。隨著“鵝腿阿姨”事件的持續(xù)發(fā)酵，生意更加火爆了，如今吃上一份鵝腿更是難上加難。
一只小小的鵝腿究竟有怎么樣的“魔力”，能夠讓高校學(xué)子為之爭(zhēng)搶？對(duì)于美食的熱愛(ài)是人的天性，正如之前網(wǎng)上流行的一句話“人世間，唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)”。美食不僅可以是味蕾的享受，還能給人帶來(lái)心靈的慰藉，品嘗到美食后當(dāng)下那一刻愉悅的心情也是不可復(fù)制的。對(duì)于事件的主角——北京各大高校的學(xué)子們來(lái)說(shuō)，他們爭(zhēng)搶的不僅是鵝腿，更是一份人間煙火氣。在寒冬時(shí)節(jié)結(jié)束了一天辛苦的學(xué)習(xí)，從圖書(shū)館、實(shí)驗(yàn)室走出來(lái)，這時(shí)能夠啃上一只鮮美可口的鵝腿，一天的疲憊也會(huì)一掃而空。
另一方面，也或許是“鵝腿阿姨”對(duì)待美食和食客十分走心。據(jù)了解，這些鵝腿都是她親手沖洗、切配、腌制和烤制的，固定供貨商把鵝腿肉配送到家后，阿姨每天早上6點(diǎn)多就起床開(kāi)始收拾，一直忙到晚上天黑，十分辛苦。不僅如此，據(jù)說(shuō)“鵝腿阿姨”對(duì)待學(xué)生們也十分“寵溺”，她把學(xué)生們當(dāng)作自己的孩子看待，稱呼他們?yōu)?ldquo;小乖乖”“小寶貝”，這無(wú)疑也給離家求學(xué)的大學(xué)生們帶來(lái)了家的溫暖。有買(mǎi)過(guò)的學(xué)生表示，她在接觸“鵝腿阿姨”的時(shí)候，就覺(jué)得她很親切、很樸實(shí)。
其實(shí)，正如很多網(wǎng)友所感慨，不僅僅是“鵝腿阿姨”，在我們的學(xué)生時(shí)代還會(huì)有“煎餅大叔”“麻辣燙阿姨”等，他們沒(méi)有什么昂貴的食材，也沒(méi)有高級(jí)的營(yíng)銷(xiāo)手段，卻能為我們帶來(lái)滿滿的能量。由美食所構(gòu)建的校園回憶，總是令人難忘，它們就像是一把記憶的鑰匙，畢業(yè)很多年后你也許會(huì)忘記學(xué)校的很多事，但是當(dāng)你某天再次突然看到某個(gè)食物時(shí)，就能瞬間被記憶拉回到美好的校園。
所以說(shuō)，“鵝腿阿姨”的走紅既意外又在情理之中。而這不期而遇的“走紅”，至少也應(yīng)給高校后勤保障工作帶來(lái)啟發(fā)。隨著05后的孩子進(jìn)入大學(xué)校園，他們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的美好生活需要應(yīng)該得到應(yīng)有呼應(yīng)，高校食堂在菜品種類(lèi)和開(kāi)放時(shí)間上都應(yīng)不斷改善才行，同時(shí)更要注重與學(xué)生之間的溝通，可以通過(guò)開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查、匿名信箱等方式，及時(shí)掌握學(xué)生的需求，更有針對(duì)性地推出新的菜品，讓學(xué)生有全新的飲食體驗(yàn)，不斷提升學(xué)生的幸福感，給大家?guī)?lái)更多“家”的感覺(jué)。比如中國(guó)人民大學(xué)在“鵝腿阿姨”事件后，立即做出了行動(dòng)，加緊研發(fā)、開(kāi)售了15元一只的烤鵝腿，讓我們看到了學(xué)校對(duì)學(xué)生滿滿的愛(ài)與關(guān)懷，此舉也獲得了很多網(wǎng)友的點(diǎn)贊，更有網(wǎng)友戲稱“三校鵝腿爭(zhēng)奪戰(zhàn)迎來(lái)了轉(zhuǎn)折點(diǎn)”。此前，南京航空航天大學(xué)食堂舉辦的龍蝦節(jié)，也得到了學(xué)生們的好評(píng)。
大學(xué)不僅是知識(shí)的殿堂，更是學(xué)生的“家”。在緊張得甚至“卷”的學(xué)習(xí)環(huán)境下，不僅需要關(guān)注學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)，而且也要關(guān)心學(xué)生的物質(zhì)和情感訴求。善于傾聽(tīng)學(xué)生的真實(shí)心聲，及時(shí)回應(yīng)學(xué)生的各方面需求，讓學(xué)生真正感受到“家”的溫馨與幸福，應(yīng)該是每一個(gè)高校的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。我們期待大學(xué)校園中出現(xiàn)更多令人溫暖的“色香味”！
